Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 70 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 13 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
La crêpe est un mets composé d'une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé ou de sarrasin) agglomérée à un liquide (lait, parfois mélangé à de l'eau ou de la bière). Elle est généralement de forme ronde. La crêpe est cuite dans une crêpière (ou une poêle ordinaire), ou sur une plaque chauffante, appelée billig en Bretagne, galettoire ou galetière en Haute-Bretagne et tuile (poêle sans rebord ou à rebord très bas) en Normandie. La crêpe se mange chaude ou froide, sucrée ou salée, comme plat principal ou comme dessert, mais peut aussi constituer un en-cas. Elle est servie telle quelle, agrémentée d'une garniture ou encore fourrée. On la déguste chez soi ou au restaurant, et on en trouve à emporter sur les marchés, lors d'évènements festifs, comme dans les fêtes foraines. Selon les habitudes et la garniture, elle peut être d'épaisseur variable. 250 farine 3oeufs entier 1/3de lait un sachet de levure et un peu de beurre fondu dans la pâte mélanger le tout et laisser reposer
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Comme vous savez avec un bac congélateur à la fin on tombe souvent sur des trésors du jardin !!!!
jai trouvée ce mélange de haricot de mon jardin pour faire une bonne salade liegoies |
avec le moitié d'un cube de levure un peu d'eau et couvert de farine j'ai laisser une bonne heure. Dans ma machine à pain j'ai mis mon levain 500gr des farine blanc, 100gr de farine complet.380 gr d'eau tiède et mélanger .....puis j'ai mise en forme .
A coupe sa donne sa
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Dely sa me touche vraiment ! Un bon cœur et une belle carte postale
Merci de tout cœur ! Gros bisous LisetteLisette |
Bonjour
ce matin sur ma tartine un petit trésor trouvée au congélateur que j'ai transformer en bonne confiture |
Je suis vraiment contente de moi....
monter les blancs De 4oeufs en neige ferme ajouter 125gr de sucre les 4jaune et 125g de farine ou vous avez mis 2c a café de levure chimique vous vider dans un moule pour 25 mon dans un four préchauffer à 180 degré a part la forme ,mais la prochaine fois je ferrais mieux.....cest pas de 100pourcent ...mais voilà j'aime montrée que je suis pas parfait dans tout !!!! bonne journee lisette |
Cette fois çi j'ai fait Les Carbonade de Porc a la Provençale pour un peu changer !
Je suis allez chez Lidl faire une course et voila que je tombe les poivrons en publicité 1.95 le kg Donc je me suis empresser d'en prendre pour la préparation de mon soupé. J'ai coupé un gros oignon puis ajoutée mes carbonade salé poivré et laisser bien prendre
Après j'ai ajoutée mes poivrons et champignons j'ai a nouveau salé poivré et mis mon ail feuille de laurier et un colis de tomate et laisser mijoté au moins 1h30
j'ai servie avec du riz |
J'avais mis mon pain de compagne cette semaine ....et j'ai pousser sur la petit poubelle a la place du crayon.
Mais voici la farine que je prend pour mon pain de Soubry il faut juste ajoutée de l'eau bisous lisette mon pain que j'ai réaliser avec cette farine
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Je suis un en retard pour ma potée du Mardi gras ....hier nous,nous sommes regaler avec cette potée !
Tu voit Gigi je le fait pas avec du chou de savoie mais avec la frisée ...mais le principe rest la même bises lisette |
Je fait pas souvent ce genre de préparation mais j'ai trouvée une bonne préparation pour la pannure !
j'ai rapé du parmesan netoyer du persil frais que j'ai haché fin et mélanger a la chapelure . Jai battu deux oeufs sel poivre d'abord je passe dans la farine puis l'oeuf et puis le mélange de chapelure ! C'est une recette de l'émmission "un gars un chef" très bons donc a refaire bisous lisette |
Le carnaval de Binche est un des plus anciens carnavals de Belgique. Il a été reconnu en 2003, par l'UNESCO comme chef-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l'humanité. Les festivités se déroulent en deux parties : le carnaval proprement dit et l'avant-carnaval, temps des « soumonces ». Le carnaval commence 49 jours avant Pâques et les soumonces six semaines avant les trois « jours gras ». Le carnaval « de type binchois » se célèbre dans toute la Région du Centre, mais c'est à Binche qu'il demeure le plus codifié et le plus traditionnel. Les personnages principaux en sont les Gilles, qui dansent au son des airs traditionnels du carnaval, sons qui sont joués par une petite fanfare composée de cuivres, de tambours (en général, on compte six tamboureurs par batterie) et d'une grosse caisse (parfois deux dans d'autres villes). Contrairement à leurs homologues des villages environnants, les Gilles binchois ne sortent que le Mardi-Gras et doivent respecter certaines coutumes (ne pas se déplacer sans l'accompagnement d'au minimum un joueur de tambour, ne pas s'assoir en public, ne jamais être saoul, être obligatoirement Binchois d'origine...). Les autres personnages, qui forment les sociétés dites « de fantaisie », sont l'Arlequin (enfants de l'Athénée royal de la ville), le Paysan (enfants du Collège Notre-Dame de Bon secours), les Pierrots (enfants du Petit-Collège). D'autres sociétés de fantaisie ont participé aux cortèges du Mardi-Gras d'antan et ont disparu (Marins, Princes d'Orient, Mousquetaires, etc). Les premières traces écrites du carnaval remontent en 1394, les festivités correspondant alors au début du carême. Le port du masque est interdit sous le régime napoléonien, aussi voit-on apparaître pour la première fois dans les textes le Gille en 1795, personnage masqué se révoltant[1]. |
Pour aujourd'hui j'ai fait une tarte aux abricots j'aime bien mettre une pommes sa donne un petit en plus !
Je fait ma pâte comme d'habitude, et dans le fond j'ai parsemer du chapelure pour absorber le jus. pour un peu marqué le coup j'ai mis nos premierre lettre mais L C mais j'ai vu trop tard pour le C
en sortant du four
Jolie non ??? bon weekend |
Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion. À l’origine une coutume païenne, cette fête a été assimilée par l'Église catholique romaine par la désignation de saint Valentin comme saint patron des amoureux[1]. Le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Âge. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé. À l’envoi de billets au XIXe siècle a succédé l’échange de cartes de vœux. Cependant, en Amérique du Nord, les échanges de cartes ne se font pas selon la conception européenne où la carte de Saint-Valentin est envoyée à une personne « unique ». Il n'est pas rare qu'une personne y envoie une dizaine de cartes, et même que des élèves d'école primaire en envoient à leur maîtresse d'école. En France, le dessinateur Raymond Peynet est l'auteur d'illustrations emblématiques des couples d'amoureux dont l'une a été reprise sur un timbre « Saint-Valentin de Peynet » par la Poste. |
Mamy tu me prend en photo avec Snoopy
Ils sont bien fait n'est-pas ? bonne soirée lisette |
Nadou avait mis un sujet sur la mayonaise
http://www.certiferme.com/blog/article-339-101814-normale-mayonnaise-sans-moutarde.html J'ai fait ma mayonaise sans ajouté du moutarde. Avec un jaune d'oeuf du sel je blanchit les deux puis je ajoute du huile (moi du tournesol) je mélange fermement avec un petit fouet jusque j'ai asser du mayonaise.Je met sel et poivre et un peu de jus de citron. Je fait des grand quantité vue que sa se garde que quelle que jour . bonne soirée lisette |