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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 70 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 13 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Sa aussi sa fait bien longtemps que j'ai pas fait
Je prend un litre de lait,je garde un peu pour mélanger mon poudre de chocolat .....Je sais pas vous mais moi ma crème reste toujours un peu liquide alors je ajoute une petite c a c de Maizena .Je prend un sachet et demi sucre (selon goût) et je mélange avec un peu de lait puis quand,l'autre partie commence a faire une peau je vide et mélange jusque sa commence a se épaisir ! Laisser refroidir et déguster Lisette 
Je prend toujours la marque Impérial je pense que c'est un de meilleurs !
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La semaine dernièrre j'ai refait une Tartiflette depuis bien longtemps que j'avais plus fait !
Mais je doit quand même vous dire j'avais pas trouvée du Reblochons, et j'avais pris le fromage nomée Tartiflette ...... Mais franchement je préfère ce fromage du Savoie Roblochon ! J'ai d'abord fait passer les oignons dans un peu de graisse 
Puis je ajoute mes lardons pour colorée
Je met mes pomme de terre dans un plat je partage oignons et lardons puis je coupe mon fromage en deux je ajoute,la croute au dessus que je poivre et au four jusque le fomage a fondue
Le fromage Tartiflette
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J'adore ce genre de dessert ! C'est bons et vite fait ......Je prend deux pâte feuilleté du commerce je fait une crème patissièrre (vous la fait d'après votre goût)
Je la couvre avec l'autre partie je plie les bord vers l'intérièurre je passe un j'aune d'oeuf et je fait un dessin et je enfournie sur 190° 25min
en sortant du four !
bonne appétit lisette 
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Rien de tel pour manger asser des légumes
J'ai mis céleri poireau oignon carottes tomates Et un blanc de poulet bisous lisette 
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Pour faire cette recette on fait blanchir 4ouefs entier avec 200gr de sucre (moi c'est 150)
Après on fait fondre un peu son beurre on pèse 200gr de farine et un demi sachet de levure chimique On ajoutte un peu de beurre un peu de farine,puis dans le fond on met ses pommes ....ne faite pas comme j'avais oublié et j'avais mise dessus ....mais mauvaise idée Vous laisser cuire sur 200° 15min puis 30min sur 180° avant de sortir piqué pour voir si c'est cuit! Recette tirée du livre de Gerald Watelet 
Un peu brûlée avec les pommes dessus (j'avais graté un peu ) mais le résultat était bien bonnes !
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Ce matin dans ma boîte a lettre une jolie carte de voeux !
La carte a fait du chemin ....de la Bretagne Merci Annick sa fait plaisir 
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Ce 11 Janvier il y a 7 ans je m'était décidé de crée mon blog Chez Certiferme ! J' ai découvert cette plateforme par hassard ....car je voulait quelle que chose de simple,de convial,sympas ....J'ai découvert des personnes qui aime partagé sans faire de grosse tête ....des gens génereux comme moi qui aime partager et donner !
D'ailleurs mon blog est comme moi je vit dans la simplicité d'ou le nom "cuisine simple" je voudrais remercier toute l'équipe de Certiferme de leurs gentillesse et surtout de toujours amélliorée la platforme pour que on se sent toujours bien ! Je voudrais remercier aussi mes 1.645 943 visiteurs qui m'ont rendue visite et laisser des messages . Voila je vous embrasse bien lisette 
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Avec Claude j'ai fait comme entrée des fillet de sol roulé avec du saumon J'ai fait une sauce béchamel relevée avec du paprika et servie dans des petits cocotte
Puis j'ai servie du foie gras avec le confit de courgette faite maison
comme plat je voullait un peu changer
donc j'ai fait du filet de biche que j'ai fait revenir de chaque côté puis coupé en fine tranche,pour ma sauce j'ai mis un filet de fond de boeuf et un peu de crème,servi avec une purée et compotte de pomme 
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Chez nous a Liège on le dit "on met un sous sous l'asiètte "pour avoir des sous tout au long de l'année !
Consommation en Belgique[modifier | modifier le code]Le 1er janvier, il est de coutume de manger une choucroute en famille. On place alors une pièce de monnaie sous l'assiette, dans sa main ou dans sa poche[18]. Ce symbole est censé apporter prospérité tout du long de l'année[19] Bonne journée . 
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Pour allez chez mon fils j'ai fait un beau Javanais !
pour la crème au beurre j'ai fait cette recette http://chefsimon.lemonde.fr/creme-au-beurre.html puis du café pour mouiller les petit beurre et vous monté la hauteur que vous voulez ! A l'année prochain lisette 
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Et ben voila nous sommes Le St Sylvestre ! Dans la coutume de mes Parents on disait celui qui levée le premier ce jour la est le St Sylvestre !
On y organise un dîner de fête avec, entre autres, du champagne et du foie gras. Il peut s'agir d'un simple dîner entre amis ou d'une soirée dansante. Le jour de l'an, les familles et les amis échangent les vœux du nouvel An, prennent de bonnes résolutions et parfois échangent quelques cadeaux (les étrennes). À minuit, on se souhaite traditionnellement une bonne année en s'embrassant sous le gui, puis on va dans la rue en criant « Bonne année ! » et en faisant beaucoup de bruit (trompette, klaxon, etc.). La Saint-Sylvestre est également l'occasion donnée au Président de la République française de transmettre ses vœux présidentiels en diffusion différée à 20 heures sur les principales télévisions françaises depuis le palais de l'Élysée. Tous les ans à Paris, beaucoup de personnes se réunissent sur l'avenue des Champs-Élysées ou sous la tour Eiffel, pour fêter le passage à la nouvelle année avec quelques petits feux d'artifice. Cependant, ces dernières années, la tradition des feux d'artifice à Paris s'est arrêtée[3]. La période des fêtes se termine avec l'Épiphanie, jour où l'on partage traditionnellement la galette des Rois. 
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