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C'est la fin du mois, fin de la semaine, plus grand chose dans le réfrigérateur ! Mais quand même de quoi se régaler ce soir.
Il reste une pâte feuilletée, des oeufs, un petit pot de crème entamé, un reste de Brie bizarre, et un reste de fondue de poireaux du jardin du début de la semaine, et bien ça va le faire ! J'ai étalé le reste de fondue de poireaux sur la pâte que j'ai piquée avec une fourchette auparavent, j'ai déposé par dessus le Brie comme j'ai pu, vu la tête qu'il avait ! lol ! et j'ai versé par dessus l'appareil "oeufs, crème, poivre, muscade", et hop là, direction le four pour environ 25mn. Et voilà letravail, c'était bien bon après une petite soupe bien chaude. Demain, il n'y aura plus qu'à remplir le frigo pour la semaine. 
blablabla, Avez vous déjà eu un tout pareil ! ? moi non. j'ai acheté un morceau de Brie tout à fait normal, le mercredi 24 janvier dernier, c'est pas vieux ! nous en avons mangé le jour même, et le reste je l'ai mis au frigo ! et voilà que le 26 janvier il a voulu quitter le frigo tout seul ! lol ! voir photo ci dessous ! quand j'ai vu ça je me suis dit : il faut passer à l'action rapidement ! j'aime bien le fromage bien fait , coulant, qui a du goût mais quand même ! je ne trouve pas ça normal ! j'ai eu bien du mal pour enlever la croûte, que je trouve toujours amère...et voici ce que ça donne ! ça ne ressemble pas du tout à du Brie ! Ma grand mère aurait dit : "celui là ! il a fait sa communion !" lol ! Et moi je dis : y'a du trafic la dedans ! c'est pas normal, qu'il coule à ce point sur si peu de temps, et je ne l'ai pas acheté en date courte ! 
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