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Blog créé le 19/08/2008

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Poêlée d'abricots à la lavande

 27/04/2009

 

Ingrédients                           Pour 6 personnes

 

 

12 abricots

6 boules de glace à la lavande

25 gr de beurre

4 CàS  de miel à la lavande

Quelques gouttes d’extrait de lavande comestible

 

Préparation : 5 mn                                                 Cuisson : 15 mn

 

1 – Ouvrez les abricots en 2 et ôtez les noyaux

2 – Faites fondre le beurre dans une poële. Ajoutez mes oreillons d’abricots et faites-les revenir 3 mn en remuant

3 – Baissez le feu, ajoutez le miel de lavande et l’extrait de lavande

4 – Mélangez et couvrez. Laissez cuire à feu doux 10 mn

5 – Servir tiède avec une boule de glace à la lavande




 

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