Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée (en fait 9 petites quiches) 

50 gr de lardons fumés

1 verres de lait ou de la crème fraîche liquide

1 oeuf

Un peu de gruyère rapé

Préparation

1 - Découpez dans la pâte 10 cercles à l'aide d'un verre

2 - Disposez de la pâte au fond de l'appareil

3 - Délayez l'oeuf et le lait ou la crème une pincée de gruyère. Mettre sur la pâte et decouvrir d'un autre disque de pâte. Faite de même pour le reste du feuilletée

4 - Fermez l'appareil cuire 6 mn

Là je parle de la préparation de ces tourtes avec l'appareil pic magic (dont nous avons parlé avec Laguillaumette)

Sinon vous pouvez faire cette recette avec des ramequins laissez cuire 15 à 20 mn dorer le dessus avec un jaune d'oeuf pour la dorure. Avec l'appareil ce n'est pas nécessaire

C'est un délice, l'intérieur est bien moelleux.

Je m'en sers pour aussi des tourtes aux poireaux, sauce bolognaise est parmesan, puré de carottes, ou épinard ou encore tourte sucré comme de la compote de pommes, ou la pâte de muffin un peu plus liquide c'est rapide et ma tribu adore

J'ai acheté cette appareil à téléshopping il y a exatement 13 ans. Après ma conversation avec françoise j'ai vérifié.

De plus la présentation est irréprochable, c'est l'idéal pour recycler les restes