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Essai d'une nouvelle farine

 23/07/2014
Je suis allée faire un tour au nouveau gamm vert pas loin de chez moi.Très beau magasin , j'y ai découvert un rayon spécial farine.
Je cherche toujours de nouvelles farines à tester .
En plus cette gamme vend des paquets de 2 kg et des produits très interréssant. Je suis allée voir sur leur site http://www.les-graminades.com/ 

J'ai donc testé le paquet grains de folie , j'adore ce nom , dans la farine il y a des graines de toutes sortes , du tournesol,des amandes concassées ...
La mie est aérée, légèrement brune , hum! vraiment très bon , ma fille a embarqué une baguette en me disant , trop bon ton pain !
Le prochain que je vais tester sera le paquet de farine spéciale pain de mie mais il y a beaucoup de choix alors j'hésite encore ...


Trop bonnes ces baguettes avec de la confiture maison et du miel tout frais sorti de nos ruches 





 

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