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Pain de campagne

 22/04/2015
Pour accompagner mes assiettes de crudités  , j'ai fait un pain de campagne.

500gr de farine pour pain de campagne

 (farine de blé, de seigle et du levain de seigle, Les Graminades)


250 ml d'eau
2 c. à café de sel
1 sachet de levure sèche de boulanger

Le tout dans ma machine à pain 1h30 et cuisson au four chaud 200° pendant 30/35 minutes 



 

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