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Marbré arc en ciel

 05/03/2014
Pour 8 personnes 
préparation : 40 min
cuisson : 35 min 
6 oeufs 
250g de farine
25og de beurre  
250g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1 c. à café d'arôme de vanille
1 c. à soupe de cacao en poudre Nestlé
colorants alimentaires jaune , bleu et rouge


Battre le beurre au fouet, ajoutez le sucre , lisser le mélange .Incorporez les oeufs un à un puis la farine et la levure toujours en fouettant. Parfumez avec l'arôme de vanille .


Divisez la pâte dans 4 bols et mélangez les colorants dans 3 d'entre eux. Mélangez  le cacao dans le quatrième bol pour avoir une pâte marron


Chauffez le four 190° , versez les pâtes l'une aprés l'autre en partant toujours du centre sans l'étaler, dans un moule beurré de 24 cm.
Enfournez pour 35 min .Laissez reposer le marbré 10 min sur une  grille avant de démouler.



 

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