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Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Terrine de foie de lotte

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Entrée

Difficulté : Moyen Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Nous l'avons présenté comme un foie gras, avec une verrine de crabe, une terrine de poisson, un pain d'épice à la figue et une cuillère de chutney de figue, le tout arrosé de vinaigre de framboises. Un délice !
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12 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/01/2014

Voici une recette originale qui change du foie gras de canard ou d'oie!Bisous.

Le commentaire de maprovence

Le 01/01/2014

Bonsoir Annick
L'année 2014 est bien partie !! Tu vas nous régaler !! Cette terrine de foie de Lotte est très tentante !!!Mais  on va d'abord commencer par faire "tres leger" quelques jours !! le temps de faire passer "les fêtes"Bonne annéeBises Monique

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 01/01/2014

Coucou Annick
Que cela doit être bon! Je n'en ai jamais goûté et tu nous fais bien envie! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 01/01/2014

oh tita !!!
je crois que ceci me plairait bien !!!!! ça à l'air très sympathique !!!!! je crois que lorsque je verrais du foie de lotte j'en acheterais pour essayer !!!! gros bizoux a vous deux !!!!!! pas trop de tempete chez toi ???? ici depuis ce matin ça a repris en beauté !!!!!!!!!!!! pluie torentielle et vent du sud pas possible !!!! c'est sympa ça met de l'ambiance tout claque dans la maison j'adore !!!!! c'est la seule chose qui me plaise dans cette région... bizoux

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 01/01/2014

Par lesdelicesdelahague
si Cath, ça souffle tu peux pas savoir, il nous reste un arbre devant la maison et j'ai bien peur que ..... il bouge, raz le bol de ce temps de merde !!
bisous

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 01/01/2014

Par loup , Par movifab
non, gout de foie gras(encore plus délicat), pas d'odeur ni de gout de poisson, un délice!
bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 01/01/2014

Par chantal02
C'est surtout moins couteux, et tout aussi, fin et bon, mais tout le monde, n'aime pas!
bisous

Le commentaire de loup

Le 01/01/2014

dit pour le gout
cela se rapproche du poisson , donc un peu salé on peut dire quoi sur le gout ??? cela m interesse chez moi il y a du poisson bisous

Le commentaire de Gigi

Le 02/01/2014

Ta recette à l'air succulente !. Bisous

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 02/01/2014

hello Annick
je me régale juste en lisant la recette, dès que je trouve du foie de lotte je me lance. bisous

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 02/01/2014

Par marie-victorine , Par lesbonsrestaurants,Par maprovence ,Par ghislaine17,
c'est bon, mais surtout bien épicer, je l'aime autant chaud à la poêle !!
bises

Le commentaire de nadou

Le 18/10/2016

En effet
C beau

 

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