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Sablés au Fromage Blanc et aux Fraises

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Sablés au Fromage Blanc et aux Fraises

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 12 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pour 4 à 5 Sablés :
  • 1 pâte sablée
  • 150 g de fraises
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • 2 petits suisses
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace
  • 10 cl de crème fleurette

Préparation

  • Mêlez les fraises coupées en deux avec la confiture. Laissez les fraises s'imprégner une vingtaine de minutes.
  • Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°, thermostat 6. Coupez dans la pâte sablée 8 à 10 cercles de 9 à 10 centimètres de diamètre. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée et enfournez-les une douzaine de minutes.
  • Mélangez les petits-suisses avec 2 cuillères à soupe de sucre glace dans un saladier.
  • Dans un bol, fouettez la crème en chantilly et incorporez-la au fromage blanc.
  • Garnissez la moitié des sablés de mousse au fromage et posez les fraises dessus. Déposez les sablés restants par-dessus, puis décorez de fromage restant et de fraises. Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.
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7 commentaires

Le commentaire de loup

Le 03/07/2012

oui tu as raison
lécher ses doigts ses superbes bisous

Le commentaire de loup

Le 03/07/2012

quand tu croques
cela fuit de partous non ??? enfin je ne connais pas a voire bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 03/07/2012

Loup,même si ça fuit de partout comme tu dis,tu te leches les doigts!!!!lolSylvie,Annick,Yolande,c'est rapide,simple et délicieux!!Bisous.  

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 03/07/2012

hummm
c'est certain qu'on ne peux que se régaler !! superbe idée !!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/07/2012

Coucou Chantal
Oui! Je vais me régaler. Des fruits de saison pour un dessert tout en douceur. J'ai les yeux qui dévore l'écran. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 04/07/2012

Danie,
mes fraises ont bien du mal à mûrir,j'en récolte une dizaine tout les 2 jours,et comme je vais les cueillir avec mon petit Axel,elles n'arrivent jamais à destination!!!Mais,pour faire 4 sablés,il t'en faudra 1 quinzaine,c'est tout!!!Bises.  

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 04/07/2012

il te reste encore des fraises dans ton jardin!!!, ici a part en super marché j'ai du mal a en trouver dans mon coin ! bonne nuit bisous

 

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