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REPAS PASCAL

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
REPAS PASCAL

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le menu proposé par notre restaurateur favori ne nous convenant pas j ai concocté un petit repas pour ce jour de Pâques 
  • en entrée une salade avec une tomate kakao des pointes d asperges (qui ont servi de légumes chauds) et une belle tranche de foie gras (achetée cette fois ci) avec une vinaigrette vinaigre aux 2 basilics et huile d olive parfumée au curry 
  • un petit roti de veau en cocotte (nous n aimons pas l agneau!!!!!) que j ai fait revenir avec de l oignon et du lard fumé puis fini la cuisson au four cocotte fermée

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 06/04/2021

HUM
bon repas et bonne bouteille..J'en prenais toujours un carton,lorsque ma fille travaillait,cr elle avait une collegnue qui "descendait" souvent dans sa famille..Effectivement on en trouve rarement dans le commerce.Bonne journée..

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/04/2021

Coucou Marie-Claude
Ce fut un bon repas, en effet. Je me serais régalée de ces belles asperges. Bisous.

Le commentaire de mimicuisine

Le 06/04/2021

coucouuuuuuuuu
pleins de bon plat , belle  soiree  , bizouuuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 07/04/2021

Marie-claude
superbe repas et belle journée!bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 09/04/2021

Bonjour Marie Claude
Tu as cuisiné un bon repas en cette journée de Pâques... L'agneau à Pâques et le veau à la Pentecôte... selon les traditions... Lol.. Après, c'est une question de goût, nous aimons les deux et j'ai donc fait un gigot pour Pâques, avec une entrée d'asperges et aussi des fraises en dessert.. Un petit blanc rapporté d'Alsace en apero et avec l'entrée, et ensuite un petit Bordeaux pioché dans la cave de papi et offert par les enfants lors d'un anniversaire ou d'une autre fête !Bisous.

 

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