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CUISINE

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Ingrédients

  • Puisqu on ne peut pas faire grand chose dehors, alors on s occupe à l intérieur et comme il faut tout de même bien se nourrir voilà quelques idées culinaires
  • sur une idée de notre amie Annick (titanique) j ai préparé ces cotes de porc selon sa recette de lapin qu elle nous a présenté il y a peu sur son blog
  • mais comme je n aime pas le lapin..................
  • j ai fait mariné toute la nuit mes cotes de porc dans de l huile d olive sur un lit de thym normal avec une gousse d ail écrasé et quelques gouttes de citron (pour remplacer son thym citron)
  • le lendemain je les ai fait cuire et servies avec une bonne ratatouille maison aussi parfumée au thym un régal 

Préparation

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7 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 22/05/2021

Coucou Marie-Claude,
Ton plat devait être bien parfumé. Avec les beaux jours qui arrivent "théoriquement", on recommence les marinades!Bisous.Frnçoise.

Le commentaire de mimicuisine

Le 22/05/2021

coucouuuuuuuuu
tiend  tiend une bonne ratatouille il faudra bien que j en fasse une aussi , belle soiree , bizouuuuuuuuuu

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 22/05/2021

oui Françoise
et cela aurait dû être même une bonne grillade à la plancha mais hélas elle n est pas encore débachée même si elle est  à l abri on est toujours à la merci d une belle averse alors on ne prend pas encore le risque!!!!!!!!!!!!!!!!!

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 23/05/2021

Une idée
Moi qui suis envahie avec le fameux thym citron,je vais commencer des marinades....BISES

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/05/2021

Coucou Marie-Claude
Sympa cette assiette! La ratatouille, pour nous c'est demain! Bisous et bon dimanche.

Le commentaire de nadou

Le 23/05/2021

Ah oui
J'ai vu la recette de notre amie Ls côtés de porcs cuisinées ainsi c bien bon

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 25/05/2021

Marie-claude
je pense que ça passe avec toutes les viandes et même poissons, crevettes et bien d'autres choses il suffit d'avoir les idées et tu la eu bravo!bisous

 

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