Mes recettes de cuisine

Ingrédients

• Pâte blanche :
• 250 g de beurre
• 250 g de sucre
• 500 g de farine
• 1 paquet de levure
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 verre de lait
• 4 œufs
• Pâte chocolat :
• 30 g de cacao
• 50 g de sucre
• 1 verre de lait
• 1/3 de la préparation blanche

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Préparation

• Pour la pâte blanche
• Mettez le beurre dans un saladier. Passez le beurre une minute au micro-ondes.
• Rajoutez progressivement les 250 g de sucre et le sucre vanillé.
• Mélangez bien .
• Cassez les œufs en mélangeant entre chaque œuf.
• Une fois que la pâte est bien lisse, ajoutez la levure et mélangez.
• Enfin, ajoutez petit à petit la farine tamisée et mélangez.
• Si cela devient difficile de remuer, rajoutez du lait.
• Pour la pâte au chocolat:
• Mettez le cacao amer, le sucre et le lait dans un récipient et mélangez.
• Ajoutez 1/3 de la pâte blanche.
• Une fois que les deux préparations sont prêtes, préchauffez le four à 180°C (th.6).
• Beurrez et farinez un moule généreusement.
• Ajoutez la moitié de la préparation blanche dans le moule.
• Versez la totalité de la préparation au chocolat par-dessus.
• Terminez par le reste de la préparation blanche.
• Pour avoir de jolis dessins, prenez une fourchette et faites-la tourner circulairement dans le moule.
• Enfournez pendant 60 à 75 minutes.
• Laissez reposer 5 min avant de le démouler.