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    Description

    Type : Accompagnement

    Difficulté : Facile

    Préparation : 5 minutes

    Cuisson : 10 minutes

    Pour : 4 personnes
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    recettes
    Recette proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON
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    Ingrédients

    • 2 verres de crème
    • 1/2 bouquet de persil haché fin
    • 4 cuillères à soupe de purée de tomates
    • 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
    • Un peu de noix de muscade
    • Poivre et sel

    Préparation

    • Chauffer la crème puis réduire la chaleur.
    • Ajouter les ingrédients successivement dans la crème en remuant et laisser cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
    • Verser la sauce sur les pâtes.
    • Selon votre goût, ajouter du parmesan.

    Le conseil du chef

    C'est tout simple et très bon !!!
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