Astuce cuisine : Utiliser correctement son four micro onde

L'astuce

Quelques conseils à suivre lorsqu'on utilise un four micro onde :

- Ne salez pas la nourriture avant la cuisson : l'aliment serait desséché à certains endroits. Préférez ajouter le sel au moment de servir.

- Ne faites pas cuire ou bouillir d'oeuf avec la coquille : il pourrait exploser !

- Ne faites pas cuire d'aliments avec une membrane sans la percer au préalable (ex : tomates, pommes, pêches, pommes de terre) : cela permet d'évacuer la vapeur et d'éviter des explosions.

- N'utilisez pas le micro-onde pour frire à très haute température : l'huile pourrait brûler.

- N'utilisez pas de contenants en métal : ils pourraient émettre des décharges électriques, causer un incendie. D'ailleurs, ne nettoyez pas le micro-onde avec un élément métallique, c'est également déconseillé.

- Enfin, ne faites pas fonctionner le four à vide : cela peut causer des dommages à l'élément chauffant qui absorbera l'énergie émise.

	Astuce proposée par Denise Soupart
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