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Astuce cuisine : Comment manger la cerise ?
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L'astuce
Bigarreau, guigne, amarelle, griotte : les cerises sont des fruits d'été gourmands et pleins de vitamines. Caloriques certes... mais énergétiques !
La cerise se déguste bien entendu nature, libérant ainsi toute sa saveur. Par ailleurs, vous êtes certainement également adeptes du célèbre clafoutis aux cerises ! Autres possibilités : la tarte, la confiture, la salade de fruits, le tiramisu, le fromage blanc... Plus étonnant, vous pouvez utiliser la cerise en accompagnement d'un plat.
>>> Pour tout savoir sur la cerise, consultez notre article* spécial cerise sur iTerroir (ses bienfaits, comment la choisir et comment la cuisiner).
* Article rédigé en partenariat avec Direct et Bon
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