La maracuja en Brésilien , c'est le fruit de la passion
1ère recette: Batida de Maracuja Au shaker: 2/10è de lait condensé 3/10è de maracuja 2/10è de cachaça ou de rhum blanc agricole 3/1Oè de glace pilée Agitez le tout et c'est fini
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Peu de personnes ont répondu, la gagnante est Aurore , la petite fille de Madeleine qui a donné les trois bonnes réponses. Sylvie a tendance à surévaluer les dimensions des bestioles et Dély devrait savoir qu'un atele - on trouve souvent cette définition dans les mots croisés ou flêchés- c'est un singe a très longs bras. 1ère devinette: l'insecte mesurait 12cm 2ème..............: Le serpent mesurait 2,55m , j'accepte la réponse B 2,50m 3ème...............: il s'agissait bien d'un paresseux appelé en Guyane ou au Brésil, Unau ou AÏ ... Précision : l'Unau a 3 doigts et l'AÏ en a 2 mais on ne pouvait pas le voir sur la photo.
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Demain , c'est promis , ceux qui ont donné des réponses aux devinettes proposées sauront s'ils ont droit à leur passeport pour l'Amazonie... Enfin quand je dis demain , en Guyane comme au Brésil et sans doute comme dans toute l'Amérique du Sud, quand on dit : "DEMAIN "on ne sait jamais si c'est dans un futur très proche ou lointain ! Vous verrez bien
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Hourra ! ça marche au 3ème essai mais pas pour les autres !!!Pourquoi? On ne le saura jamais!
Et voilà la triste fin de " petit caïman ". Je n'ai pas voulu vous montrer les séquences précédentes car les images étaient un peu dures et auraient choqué certaines âmes sensibles. On aurait du le relacher dans la nature... c'est vrai... mais les indiens n'auraient pas compris, c'est sûr , car pour eux , manger du caïman ,c'est tout naturel et l'occasion était trop bonne pour améliorer l'ordinaire... |
Le petit caïman capturé est ramené près du fleuve. Il s'était égaré sans doute loin des marais où il vivait sans se douter de ce qui allait lui arriver et c'était l'attraction du dimanche pour ces familles qui avaient quitté leur village pour rejoindre le bourg pour toucher les allocations habituelles . Et ils " campent " quelques jours dans des bâtiments délabrés où il n'y a aucun confort. Tout le monde se lave dans le fleuve, les hommes portent le Kalimbé rouge, les femmes , le pagne, et les enfants sont souvent tout nus. mais dès qu'il vont dans le village , ils s'habillent avec un short et une chemisette
On essaiera de faire mieux la prochaine fois |
Dans l'ensemble les réponses que j'ai eu sont satisfaisantes mais je vous donnerai les résultats la semaine prochaine. Hier soir, j'avais fait un article intitulé: "le petit caïman qui voulait aller à l'école" et j'avais rajouté une photo puis quand j'ai voulu enregistrer le tout c'était impossible . Le serveur était surchargé et j'ai tout perdu . Donc je recommence en espérant cette fois que ça marchera. Vous me direz si l'histoire vous a plu et bien sûr il y aura un autre épisode... L'histoire du petit caïman qui voulait aller à l'école Il était une fois ... j'étais tout petit à l'époque- 3 ans -il est arrivé une drôle d'aventure dans le village de St Georges. Un dimanche matin , il n'y avait pas d'école, mon papa est allé faire un tour dans le village en vélo et quand il passe dans le collège il entend le directeur qui lui dit:" Venez voir, il y a un caïman dans la cour...j'ai téléphoné aux pompiers et ils ne veulent pas se déplacer...il faut faire quelque chose!" Aussitôt mon papa revient et le dit aux indiens qui étaient à côté de chez nous. Il emmène dans sa voiture le fils du chef qui avait un fusil et papi. Mais le caïman était tout jeune et l'Indien décide alors d'essayer de le capturer. Pendant que papa avec un gros morceau de bois maintient la tête de l'animal, l'Indien l'attrape d'une main par la queue et de l'autre lui saisit la tête en maintenant la gueule fermée. Alors papa monte dans sa voiture , papi à ses côtés et l'Indien derrière avec le caïman bien maintenu dans ses mains ...Papi n'en menait pas large et regardait souvent derrière au cas où la bête s'échapperait car il remuait quand même beaucoup... heureusement que la route n'était pas longue ! Et c'est ainsi que le jeune caïman se retrouva au bord du fleuve devant notre maison... La suite ... au prochain épisode. |
Comment s'appelle cet animal que mon papa a ramené du fleuve ? A: un atele? B: un unau? C:un aÏ? D: un fourmilier? 
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Quelle est donc la longueur de ce serpent que Fernando a tué- moi je pense qu'il était inoffensif...mais quand même! A: moins de 2m B: de 2m à 2,50m C: de 2,51m à 3m D: plus de 3m 
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D'après vous , combien mesure cet insecte inoffensif du genre coléoptère- capricorne peut-être? Vous donnez votre réponse en cm , et sans compter les antennes bien sûr A: 5cm B: entre 5 et 1O cm C: de 10 à 15 cm D: plus de 15cm 
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Si vous répondez correctement aux devinettes qui vont suivre , vous aurez votre brevet du parfait explorateur , et vous pourrez ainsi aller en Amazonie sans problème. En plus ,3 bonnes réponses de votre part et vous aurez droit à une caïpirinha virtuelle, sauf si on peut se rencontrer ...pourquoi pas? Les réponses aux questions seront données ultérieurement... Vous pouvez trouver certaines réponses dans les sites WEB que j'ai indiqués précédemment.
A Bientôt pour la première devinette |
Guide intéressant pour tous ceux qui s'intéresse à cette région, sur l'histoire, la géographie, la faune, la flore, la santé, etc...
>> http://guyane-guide.com |
Découpez en petits cubes les quartiers de citron puis ajoutez le sucre Cassonade - 2 ou 3 cuillers à café par verre et pilez pendant plusieurs minutes de façon à ce que le jus du citron se mélange bien au sucre. Ajoutez le rhum puis enfin la glace - pilée de préférence- sinon prévoyez des petits glaçons et dégustez cette boisson délicieuse qui est vraiment l'apéro du BRESIL ou de cette région de GUYANE. On peut rajouter également un peu de jus d'orange et même de la vodka mais personnellement je préfère la "Câïpi" nature. A consommer avec modération bien sür mais c'est si bon!
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Pourquoi pas une recette facile, surtout moi qui suis nul en cuisine!!! Mais si vous voulez faire un petit apéro exotique je vous conseille La Caïpirinha Brésilienne Il vous faut : des citrons verts, du sucre en poudre -Cassonade- des glaçons et le plus dur à trouver de la cachaça, La cachaça est un rhum blanc agricole comme celui qu'on utilise pour faire le Ti-punch antillais. C'est un alcool moins fort que le rhum des Antilles . Le problème c'est de s'en procurer mais vous pouvez utiliser le rhum martiniquais ou Guadeloupéen. D'abord , pelez un citron- évitez de mettre le zeste et les peaux blanches qui séparent les quartiers: 1/4 de citron par verre suffit |
Pourquoi pas une recette facile, surtout moi qui suis nul en cuisine!!! Mais si vous voulez faire un petit apéro exotique je vous conseille La Caïpirinha Brésilienne Il vous faut : des citrons verts, du sucre en poudre -Cassonade- des glaçons et le plus dur à trouver de la cachaça, La cachaça est un rhum blanc agricole comme celui qu'on utilise pour faire le Ti-punch antillais. C'est un alcool moins fort que le rhum des Antilles . Le problème c'est de s'en procurer mais vous pouvez utiliser le rhum martiniquais ou Guadeloupéen. D'abord , pelez un citron- évitez de mettre le zeste et les peaux blanches qui séparent les quartiers: 1/4 de citron par verre suffit |
