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La Caïpirinha

 23/03/2008

Pourquoi pas une recette facile, surtout moi qui suis nul en cuisine!!!

Mais si vous voulez faire un petit apéro exotique je vous conseille

                                              La Caïpirinha Brésilienne

Il vous faut  :  des citrons verts, du sucre en poudre -Cassonade- des glaçons et le plus dur à trouver de la cachaça,

La cachaça est un rhum blanc agricole comme celui qu'on utilise pour faire le Ti-punch antillais. C'est un alcool moins fort que le rhum des Antilles . Le problème c'est de s'en procurer mais vous pouvez utiliser le rhum martiniquais ou Guadeloupéen.

D'abord , pelez un citron- évitez de mettre le zeste  et les peaux blanches qui séparent les quartiers:  1/4 de citron par verre suffit




 

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