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Blog créé le 30/10/2012

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Bienvenue sur mon blog !
Dans un plat, le sourire est le meilleur des épices comme aime le dire Pierre Perret.
Mamie de 77 ans, passionnée de nature  et de ce qui l' entoure.
De la diversité sur mon blog ... et le plaisir de   découvrir vos recettes de cuisine.
Merci de me lire.... 

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Fraîcheur et..que du bonheur !!

Avez-vous une recette pour la cuisiner ?    je les ai goutée à toute les sauces de nos grands-mères depuis longtemps...je voudrais un peu changer !! Merci beaucoup ...♥



Un peu de poèsie..

 29/04/2013





Ces fleurs qui m' interpellent
Semblaient m' attendre !
Je suis éblouie...  











Pour Dély, un bouquet d' hellébores  ( roses de noël )


Gloire des neiges que j' ai placé au pied de mes rosiers.


Gloire des neiges.


Etoile du printemps que j' ai placé autour de mes rosiers .












Toute mignone...

 10/04/2013
Cette petite mésange Nonette est passée manger au resto des oiseaux..elle est repartie bien repue .
Je ne l' ai pas revue depuis..







Truites

 05/04/2013
Pêchées dans la rivière hier, je les ai faite cuire à la poële dans l' huile d' olive,  quelques petites échalottes, arrosées d' un peu de vin blanc ; du riz  Thaï comme accompagnement.



Belle journée...

 04/04/2013
J' ai visité quelques blogs et pris note de quelques bonnes recettes...
A bientôt.
Amitié.
Nadège.  



le gateau de Fanny

 03/04/2013
Ma petite fille a fait ce gateau moelleux pour son grand-oncle et à sa manière en rajoutant du pralin..
Toujours aussi délicieux ... 


A partir de cette recette qu' elle a modifiée

  Ingrédients (4 personnes):

4 œufs 75 g de sucre 55 g de poudre d'amandes 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir beurre et farine pour les moules
 
Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C. Beurrer et fariner 4 ramequins.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre. Y répartir la préparation.
Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.

C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.

 



Serviettage

 02/04/2013
Des vieux pots recyclés ...



Toujours passionnée en patisserie, cette fois elle a fait  des cookises aux pépites de chocolat et de noisettes qu' elle a pilée !
Ils étaient délicieux....




Un peu aplatis, une nouvelle ligne, de jolis biscuits appétissants...pourquoi pas  !! elle n' en fera pas son métier ; elle est passionnée par le monde des enfants et veut en faire   son métier .




Fleurs de mon cognassier du japon.







Mes poupées orchidées...





Passionnée en patisserie, ma petite fille de 11 ans à fait deux bons gateaux... Une recette relevée ici sur certiferme.




De bons oeufs maison aux couleurs différentes...


Une bonne tenue des blancs montés..








Et voila....nous l' avons dégusté en prenant le thé au gouter !!



Une voix angélique...

 16/03/2013

 



http://www.youtube.com/watch?v=i7MLT4MmAK8

Recette de Titanique..

 15/03/2013
Je l' ai testé pour ce soir !
J' ajouterai du gruyère rapé , car mes petits en sont friands ..
http://www.certiferme.com/blog/article-46-78272-normale-flan-de-carottes.html




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