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Dernière màj le 18/11/2018
Blog créé le 30/10/2012

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Bienvenue sur mon blog !
Dans un plat, le sourire est le meilleur des épices comme aime le dire Pierre Perret.
Mamie de 77 ans, passionnée de nature  et de ce qui l' entoure.
De la diversité sur mon blog ... et le plaisir de   découvrir vos recettes de cuisine.
Merci de me lire.... 

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Amigurumis ....

 25/02/2015
Pour mes petits enfants ...




Mon siège de bureau  relooké avec un dessus au crochet.



Poupées ...

 25/02/2015
Poupées de laine pour une petite Adèle de 2 ans.
On appelle aussi ces poupées des  " Amigurumis " ...


Petit père rondouillard ...


Meuh .....


Petit béret fantaisie ...


Béret fantaisie pour petite fille .


"Chouette" porte crayons


Pots portes crayons ...


Pots portes crayons ...



L' An 2015 ....

 31/12/2014
Je vous imagine derrière vos fourneaux,
à cuisiner , à  mitonner de bons petits plats ...
Bonne année ...





Tricotées au crochet  ...





Pour des raisons de santé !!  Je reviens dès que cela ira mieux . Amitié ...

 

Ma rivière  en gif animé  ...




... L' une est bien utile, l' autre nuisible !!

 

 







Oh... les yeux !!


Les frelons asiatiques mangent les abeilles et mettent en danger nos ruches ...

Nous en sommes envahis depuis 2004 en Loir et cher .

A ce jour, il y en a encore qui viennent ce nourrir sur mes lierres près de ma cuisine !! je dois être très vigilente. Il n' y a pas d' essaim chez moi ; mais il est peut - être dans le village.




Toujours avec des restes de laine !! pour  décorer la médiathèque que ma fille  anime bénévolement .

 








Bientôt, il n' y aura plus de fleurs au jardin. Je vais donc en confectionner. Ces petits tricots au crochet iront à la médiathèque pour décorer le thème "fleurs" et "champignons" en automne et toujours dans l' esprit recyclage .

 






 Avec des  produits de la conserverie      La  Pointe de Penmarc'h .

 

C' est avec grand plaisir que j' ai ouvert ce colis et dégusté ces produits,

et grace aussi  à notre amie La petite fille de Madeleine et l' équipe ITerroir-Certi'Ferme que je remercie.

 

Un grand merci pour ce cadeau .

 

Et voici une recette :

 

Crépinette de saumon au bresse bleu

 

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de Bresse Bleu
  • 600 g de filet de saumon sans la peau
  • 2 grosses échalotes
  • 1/2 botte de ciboulette
  • 2 branches de persil
  • 1 grosse cuillère à soupe de graines de sésame
  • 100 g de crépine
  • 5 cl d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté : facile
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Temps Total :  35 mn

Préparation Crépinette de saumon au Bresse Bleu

 

1 :  Mettez la crépine à tremper dans un grand bol d’eau froide. Retirez les arêtes du saumon et coupez-le en petits morceaux.
2 :  Épluchez et hachez les échalotes, lavez et hachez le persil et la ciboulette. Coupez le Bresse Bleu en petits morceaux.
3 :  Mélangez le saumon dans un récipient avec les morceaux de Bresse Bleu, les herbes, les échalotes, du sel et du poivre. Égouttez et pressez la crépine entre vos mains. Étalez-la sur le plan de travail, coupez-la en huit morceaux.
4 :  Répartissez la préparation au centre de chaque morceau de crépine puis repliez-la pour former les crépinettes. Faites cuire les crépinettes dans l’huile d’olive dans une poêle 6 à 8 mn de chaque côté sur feu moyen.
 
Pour finir :
 - Servez aussitôt accompagné d’une salade de jeunes pousses.



Ste Nadège

 18/09/2014

Merci mes amies , j' ai apprécié  vos messages à l' occasion de la Ste Nadège .

Bises amicales ♥ ♥











Ma petite Fanny ( en 4ème ) qui  veut devenir patissière , nous a fait des macarons au chocolat.

Elle a choisi cette recette facile et rapide .




Cosmos ...

 15/09/2014
Peut-être aurons nous un bel  été indien ... les cosmos sont encore très beaux..


Le cosmos sulfureux ( ses fleurs donnent de l' orange )


Le soleil brille  ...


La Mauve d' Alger ..




Images vues du ciel

 03/06/2014
Mon petit tour en avion ce week-end que je partage avec vous.


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