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Blog créé le 25/04/2011

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Pesto aux Amandes

 25/04/2011
Type : Accompagnement
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 2 personnes
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'amandes entières
  • 30 g de parmesan
  • 8 cl d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Mixez ensemble le basilic, l'ail, les amandes et le parmesan.
  • Ajoutez progressivement l'huile tout en mixant, de façon à ce que le pesto soit bien lisse.
  • Salez et poivrez à votre goût.


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