S'inscrire au fil RSS
Bonjour !oui vous avez bien lu, du saucisson au chocolat ! Pour un beau saucisson il vous faut:: - 200 gr de chocolat noir patissier - 100 gr de beurre demi-sel - 50 gr de chocolat amer en poudre - 1 jaune d'oeuf - 5 p'tits beurres ou autres - 60 gr de noisettes concassées - 60 gr de pignes de pin - du sucre glace - Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre - Hors du feu, ajoutez le cacao, les noisettes, les pignons, les p'tits beurre émiéttés - Ajoutez le jaune d'oeuf et bien mélanger énergiquement - Placez au réfrigérateur pendant 20 mn - Disposez la préparation dans un film transparent, saucissonnez l'ensemble en fermant bien les extrémités - Laissez au réfrigérateur pendant au moins 4h ! eh oui il faut être patiente - retirez le film, roulez le saucisson dans du sucre glace - épatez les copines, à moins que votre gourmandise n'en ai pas laissé une miette ..... un délice - bonne soirée !
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
