Le Palais Des Delices
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j'en ai déjà l'eau à la bouche hum que j'aime ces bonne boulette de viande que ma maman me faisait petite.Accompagné d'une salade verte et de pomme de terre sautée. Ingrédient:
-viande hachée boeuf -viande hachée veau -1oeuf -pain -lait -persil -oignon -ail -sel/poivre -farine ou chapelure Préparation: Émincée finement l'oignon ,persil et l'ail, faire trempée le pain dans le lait . Mettre la viande dans un saladier et ajouter l'oignon, l'ail , persil ,le pain(l'essorer avec la main)l'oeuf et assaisonné.mélangé le tous , formé des boule aplatir un peut et les rouler dans la farine faire cuire dans une poêle avec un peut d'huile.
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