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Escale au cambogde

 18/02/2011
Nouille cambodgienne

Ingredient:

-pâte chinoise
-surimi
-oignon
-légume en julienne (carotte ,courgette ....)
-bouillon de crevette pour les pâtes
-coriandre
-sel/poivre
-épice chinoise

Préparation:

cuire les pâtes dans un bouillon avec les épice chinoise,a par faire revenir l'oignon et les légumes, la coriandre.une foi les pâte cuite les rajouter au légume et couper le surimi en petit morceau l'incorporer et faire revenir le tous (astuce mettre quelque cuillère de bouillon de cuisson des pâtes pour que ce soit pas sec.)bonne appétit .




 

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