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Dernière màj le 08/08/2012
Blog créé le 23/02/2009

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coquelet aux tomates cerise

 20/05/2012
Faites dorer les coquelets dans une poèle,pendant ce temps dans une cocotte faites revenir tout doucement 2 oignons rouges émincés finement,ensuite y ajouter vos coquelets bien dorés,un peu de vin blanc,sel,poivre et épices pour poulet,couvrez et laissez cuire +- 45min
10min avant la fin de cuisson ajoutez des tomates cerises
retirez les coquelets ,réservez les ,ajoutez de la crème fraiche et épaissir si nécessaire (avec du maizéna express)terminez votre sauce en ajoutant soit du persil frais ou de la ciboulette ciselée



 

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