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Blog créé le 23/02/2009

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soirée a deux;diner apéritif!

 15/05/2011
Ce soir soirée a deux  ,pas de repas  atable mais une soirée apéritive au champagne et ambiance bougies..................que du bonheur m adit mon homme,j 'ai préparé des petites verrines,il y a des olives,des piments a la fèta des petits toats garni de diffèrents fromage fèta que j ai acheté chez notre petit marchand grec,oui nous sommes très fèta en ce moment!!hi!hi!


nouvelles petites verrines;mixez de la fèta(cubes de fèta marinées en bocal) avec de la crème fraiche.Dressez la verrine avec une couche de fèta,ensuite quelques rondelles d olives noires,des petits morceaux de tomates sèchées et un peu de roquette ciselée


Verrine a la crème de roquette,pts dés de tomates et lamelles de saumon

Crème de roquette;mixez la roquette avec un peu de crème fraiche,sel et poivre;
Dressez la verrine ;une couche de crème roquette,pts dés de tomate et lamelles de saumon fumé,terminez par un peu de ciboulette



mousse d avocat,pts dés de tomates et crevettes grises



 

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