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Coupez des petites bandes dans une courgette et plongez les dans de l'eau bouillante salée 3min!égouttez les et passez les sous l'eau froide,placez les sur une assiette avec un papier absorbant et laissez refroidir.Mixez des petits cubes de fèta (marinées) avec un peu de crème fraiche ,ajoutez de la ciboulette ciselée,inutile d'épicer car en général la fèta marinée est deja épicée!il ne vous reste plus qu a dresser les petites cuillères;en placant 1 bande de courgette,une couche du mélange fèta et crème,une petite couche de tapenade tomates ensuite de nouveau une bande de courgette et en garniture une petite fleur de ciboulette 
Un petit reste du mélange fèta et crème,j ai improvisé 2 petits amuse bouche.................un peu de mélange fèta;ajoutez y des petits morceaux de tomates cerises,un peu de tapenade tomates aux capres,quelques rondelles d olives noires et notre petite fleur de ciboulette,un délice!!et en plus vite préparé!
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