Fraises au basilic et limoncello |
29/09/2010
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Pour 4pers;dans un poelon réalisez un sirop léger en chauffant 5C à S de sucre avec 10Cl d'eau.Hors du feu ajoutez 10 Cl de limoncello et laissez refroidir.Dans un saladier mélangez +- 250gr de fraises lavées et équeutées et coupées,avec des feuilles de basilic ciselées.Répartissez dans les verres et arrosez du sirop de limoncello et réservez au frais au moins 2h afin que les fraises s'imprègnent des parfums!