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Blog créé le 23/02/2009

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week end a Gouvy dans la caravane de ma petite soeur avec la recette du poulet basquaise

 05/08/2010
Nous avons passé le week end dans la caravane de ma petite soeur et mon beau frère,encore un super moment que j'ai envie de partager avec vous!!

nos hommes ont commencé a allumer le barbeuk....


Pendant ce temps ma petite soeur promène les trois chiens!!!hi!hi!


Bon ca y est les choses sérieuses peuvent commencer!!la préparation du poulet basquaise...une idée de mon beau frère un vrai délice!!

Commencer par faire dorer les pilons de poulet dans l'huile d'olive




Retirer les pilons une fois qu 'ils sont dorés,et faire revenir dans l huile poivrons de trois couleurs et oignons coupés en pts dés


une fois que vos petits légumes ont mijoté quelques minutes ,remettre vos pilons de poulets et laisser a nouveau mijoter!!

Ne pas avoir peur d'ajouter beaucoup de paprika!!!


ensuite ajouter une sauce tomates et champignons que vous avez préparé le matin ainsi elle aura pu mijoter au moins 2h


Pour terminer ajouter la crème fraiche,laisser mijoter encore quelques minutes et servir avec du riz


Notre zazie attend la fin de cuisson avec beaucoup de patience........un petit verre de vin pour l'attente!!


enfin on passe a table......et je taquine ma soeur..ben voyons!!


Alors ca c'est a voir!!!ma soeur qui promène les chiens dans le camping la nuit et équipée d'une lampe sur le front!!!ooooooooohhh le look!!





 

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