Petites verrines au chèvre et aux radis
simplement mélanger un peu de chèvre frais avec un peu de crème fraiche,sel,poivre et mix italien et ciboulette ciselée.ensuite j'ajoute des fines rondelles de radis.les placer au frais au moins 2h avant de servir.
Petites verrines aux poivrons
Retirez les graines et les filaments blancs du poivron,et faites le cuire dans de l'eau bouillante additionnée d'un 1/4 de cube de bouillon de légumes pendant 10min.Egouttez -le et pelez -le,ensuite coupez -le en pts dés.
Pelez et épépinez une tomate et coupez la en pts dés.Emincez une échalote,mélangez les dés de poivrons avec l'échalote,sel,poivre,mix italien et 2C à S de fromage frais(type philadelphia)répartissez le mélange dans les verrines et garnissez  de pts dés de tomates que vous avez mélangé avec un peu d'huile olive ,sel et poivre
Ps:le mix italien est un mélange d'épices que l'on trouve chez Colruyt,j'adore cette épice!!d'ailleur je l'ajoute a beaucoup de choses!!

petites brochettes tomates cerise,mozzarella et tomates demi sèchées.