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Blog créé le 23/02/2009

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saumon vite prèt!avec l'épice colombo!

 16/03/2009

Ce soir saumon vite fait mais tellement bon!!

Pour 2pers: 2 pavés de saumon-+- 200gr de julienne de légumes surgelés-sel-poivre-un peu de crème fraiche-épice colombo-un petit verre de vin blanc-2tomates.

Commencez par découper les tomates en petits dés,ensuite les faire revenir dans un peu de beurre,ajoutez le mélange légumes,sel et poivre,couvrir et laissez mijoter 10min.Déposez sur le lit de légumes les 2 pavés de saumon ajoutez le verre de vin,et 1 C à café d'épice colombo.A présent couvrir et laissez mijoter 15min.Ajoutez votre crème fraiche en augmentant la source de chaleur afin de lier la sauce.Voila un petit souper très rapide et très bon!!!

Au sujet des légumes surgelés c'est toujours interessant d'en avoir car lorsque que l'on est pressé,cela vous permet de manger la quantité nécessaire a notre petite santé!!




 

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