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UN PEU DE CUISINE

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
UN PEU DE CUISINE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Avec tout d abord un tajine de cuisses de pintade aux aromates pruneaux et amandes 
  • dans mon plat j ai fait tout d abord revenir les épices : safran, laurier, cannelle, gingembre, graines de sésame puis j ai rajouté mes cuisses de pintade et mon oignon coupé 
  • j ai ensuite saupoudré de poudre d amandes, et laissé mijoté 45 mm et à la fin j ai rajouté mes pruneaux, et quelques amandes légèrement grillées
  • une envie de nems!!!!!!!!!!!!!!!! dans mon frigo j ai trouvé un blanc de poulet que j ai mixé finement avec une échalotte, du persil, des champignons déshydratés, des nouilles chinoises  un peu de sauce soja épicée et voilà ma farce prête pour rouler les nems 

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/02/2024

Coucou Marie-Claude
Tu me mets l'eau à la bouche avec ces deux belles recettes. Bisous.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 22/02/2024

WA..
Je me serais bien invitée à ta table, tout cela me mets l'eau à la bouche. Miam, miam..Bises 

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/02/2024

Marie-claude
toute ta cuisine ambaume d'amour et de générosité !bises

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 27/02/2024

bonjour
il y a longtemps que je n'est pas visité ton blog.. bon repas et bravo pour les nems

 

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