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TOURNEDOS DE MAGRET

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
TOURNEDOS DE MAGRET

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Pour changer un peu, j ai pris cette fois des tournedos de magret de canard
  • c est une autre façon de présenter et déguster du magret de canard puisqu ils sont pris dans l épaisseur 
  • tout d abord je les ai fait marinés dans un mélange d épices spécial magret (que m avait offert ma fille) avec du miel, sel piment d espelette
  • puis saisis à la poële 
  • pendant ce temps, j avais retrouvé un sachet de cerises dans mon congélateur, je les ai donc fait revenir avec une échalotte puis mixées un peu avant de laisser compoter avec de la crème fraiche et assaisonner 

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 22/03/2022

Wa
Quel beau menu.. Je me régale avec tes photos.Bises 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/03/2022

Coucou Marie-Claude
Le printemps renaît aussi dans nos assiettes. Quel délice. Bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 23/03/2022

Bonjour Marie Claude
Bonne idée la compotée de cerises. Un beau menu.Gros bisous Françoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 23/03/2022

Marie-claude
oui quel beau menu, les asperges pas encore manger cette année !bises

Le commentaire de nadou

Le 24/03/2022

un repas festif
ta recette est trés généreuse mais me plait bien

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 28/03/2022

Bonjour Marie-Claude
Quel joli menu très gourmand! Comme toi, j'aime bien la petite pointe de miel avec le magret!Bisous.

 

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