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Tarte fondante à l'oignon

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte fondante à l\'oignon

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Voici la recette d'une tarte aux oignons goûteuse, fondante et très facile à réaliser !
  • Ingrédients et recette ; 
  • -1 pâte à tarte ( brisée ou feuilletée)
  • - 600 g d'oignons (5 ou 6 gros)
  • - 225 g de crème fraîche épaisse 
  • - 3 œufs 
  • - 75 g de fromage râpé (comté, emmental...etc)
  • - 75 g de lardons fumés 
  • - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
  • - sel, poivre
  • - 1 pincée de noix de muscade 
  • Préchauffer le four à 180%
  • Pelez et émincez finement les oignons, faites- les fondre dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 20 à 25 minutes, en remuant régulièrement pour éviter qu'ils brunissent trop....il faut qu'ils soient légèrement dorés sans plus.
  • Battez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé et les lardons préalablement dorés, salez et poivrez à votre goût, ajoutez la pincée de muscade si vous le souhaitez.
  • Répartissez les oignons sur la pâte à tarte et versez l'appareil aux œufs par dessus.
  • Si vous aimez une tarte légèrement sucrée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel aux oignons en fin de cuisson .

Préparation

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9 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 31/01/2026

Bonjour Chantal
On devait en faire une et puis... ça ne s'est pas fait pour le moment parce que j'ai fait une tarte aux poireaux et lardons la semaine passée.Bon week end et gros bisousFrançoise

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 31/01/2026

Hum
Elle doit être extra cette tarte. Je retiens la recette.. Avec une bonne salade verte, j'en ai déjà l'eau à la bouche..Ici encore de la flotte.. Bisous. 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/02/2026

Bonsoir Dely
Ces quiches sont le dîner idéal avec une bonne salade verte! A varier selon notre goût, avec le fromage de notre choix !Bisous et bonne soirée.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/02/2026

Bonsoir Sylvie
Pour nous deux; c'est parfait, cela nous fait 2 repas! Bisous et bonne soirée.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/02/2026

Bonsoir Françoise
Comme toi, j'ai fait une quiche aux poireaux il y a quelques jours ..ces quiches sont idéales pour le dîner avec une bonne salade ! Surtout qu'une quiche fait 2 repas !Bisous et bonne soirée.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/02/2026

Bonsoir Cat
Effectivement, tu ne changes pas! Heureusement d'ailleurs ; tu m'aurais dit que tu aimais cette tarte....je serai tombée sur le cul !!!! Lol Bisous et bonne soirée !

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 01/02/2026

Coucou Chantal
Voilà une délicieuse tarte qui a du faire la joie de tes convives. Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 02/02/2026

Bonjour Odile.
Je pense que vous aimerez cette recette !Bon après-midi.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/02/2026

Bonjour Odile
et merci pour votre commentaire! Je suis ravie que cette recette vous ait plu!Bonne journée,

 

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