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REPAS FETE DES MAMIES

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
REPAS FETE DES MAMIES

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • le menu proposé par notre restaurant favori ne nous ayant pas inspiré, j ai tout de même préparé un petit repas de "gala" pour marquer ce jour de fête bien que nous ne soyons que tous les deux !!!!!!
  • après une petite entrée de fraicheur : radis blanc, rouge et vert coupés en rondelles et assaisonnés au citron, huile d olive et herbes du jardin
  • j avais pris un petit roti de porc mais qui me semblait un peu épais et pour changer un peu j ai décidé de le préparer comme des tournedos
  • j ai donc coupé de belles tranches et les ai assaisonnées de sel/poivre/piment et épices méditerranéennes puis saisies à la poële des 2 côtés dans un peu d huile d olive et de beurre
  • puis comme c est du porc j ai fini la cuisson au four
  • pendant ce temps j ai fait revenir des champignons de Paris coupés en 4 dans un peu de beurre 

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 11/03/2021

coucouuuuuuuuu
tu t est bien fait  plaisire , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu

Le commentaire de nadou

Le 11/03/2021

Joli menu
Nous pas de repas spécial mais un ptit dessert gourmand du patissier

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 11/03/2021

Marie-claude
vous vous êtes régalé c'est le principal!!bisous

Le commentaire de lacuisineenfamille. Voir son blog

Le 13/03/2021

coucou
Rien d'autre à dire que miam miam.

 

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