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Ingrédients

  • j ai trouvé cette recette dans mon journal TV et elle m a donné envie étant donné que j avais aheté à la ferme des aubergines
  • la recette m a semblé simple et m a donné l eau à la bouche!!!!!!
  • tout d abord, je coupe mes aubergines en lamelles, puis j y rajoute du gros sel et je laisse dégorger pendant une bonne heure 
  • puis je passe mes aubergines dans de la farine 

Préparation

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2 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 09/05/2022

bonjour Marie Claude
Un bon accompagnement de légumes, ça change et c'est bon !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 09/05/2022

Coucou Marie Claude
Humm je vais la faire un de ses jours...et sûrement vendredi comme Claude vas au restaurant avec ses collègues pour fêter les nouveaux retraités et les anciens qui n'ont pas su fêter a cause du covid !! Gros bisous lisette

 

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