Par quoi remplacer le beurre dans les pâtisseries

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 16/01/2021

Ah! oui
Très intéressant, à garder! Bisou.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 16/01/2021

Bonsoir Françoise
Je connaissais cette astuce. Personnellement, j'utilise souvent le fromage blanc ou la compote, mais je mets la recette initiale quand je mets la recette sur mon blog.. chacun les arrange ensuite à leur façon...C'est pareil pour le sucre. Quand je fais de la pâtisserie, j'utilise très souvent (pour nous deux, pas quand je reçois!) de la stévia pure, du sirop d'agave ou du miel. Chacun adapte ensuite la recette à sa façon de cuisiner, c'est ce que je fais tous les jours! je viens de faire un cake à la Stévia (la vraie), un vrai délice!Tu as bien fait de partager cette astuce!Bisous et bonne soirée.

Le commentaire de nadou

Le 16/01/2021

Oui bien sûr
Mais à part le fromage blanc ou la compote, le reste ne m'attire pas trop.Bon wk

Le commentaire de mimicuisine

Le 16/01/2021

Coucouuuuuuuuuu
Merciiiiiii pour l'info. Ça peut toujours servir.Belle soirée. Bizouuuuuuuuu Françoise.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 17/01/2021

Coucou Françoise,
Merci, je n'aurais pas pensé à tout!!! Bonne soirée.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/01/2021

Bonsoir Chantal,
Oui moi aussi, mais je connaissais surtout la compte et la fromage blanc. J'avais déjà testé mais il y a d'autres ingrédients que j'ai découverts. La plupart du temps, je ne mets pas du "vrai beurre" car j'ai toujours eu l'habitude d'utiliser du beurre 41 saint-Hubert salé et on peut l'utiliser maintenant pour la pâtisserie (pas au début qu'il est sorti!). Je vais regarder pour la Stévia. J'ai vu ce sucre en courses mais je n'en ai jamais acheté. J'ai envie de tester.BIses.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/01/2021

Bonjour Mimi, Nadou, Ghislaine et Lott
Merci pour vos petits mots. Cela peut être utile et dépanner!Bonne soirée et bises.Françoise.