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Plat

Difficulté : Difficile Préparation : 40 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Conservez la lotte au congélateur 30 minutes avant la préparation. Cela permet de la couper plus facilement et donc de pouvoir faire des tranches fines.
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