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LA TARTE AUX QUETSCHES DE MAMIE SIMONE

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
LA TARTE AUX QUETSCHES DE MAMIE SIMONE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Une de mes "madeleines de Proust" se résume en peu de chose me direz-vous!
  • Dans mon enfance, les dimanches étaient gourmands!
  • Il y avait toujours un gâteau ou une tarte pour notre goûter!
  • Au moment des quetsches, c'était l'incontournable tarte aux quetsches à la pâte levée!
  • Pourquoi je ne vous en ai pas parlée plus tôt?
  • Tout simplement parce que j'avais peur de rater la pâte levée!
  • Mais voilà, j'ai découvert la tarte au libouli grâce à Chantal, notre amie du blog "entrepresetchamps"  (voir l'article sur ce lien)!
  • Depuis, la pâte levée n'a plus de secret pour moi et la tarte aux quetches que faisait maman est revenue sur notre table!
  • Aujourd'hui, je cuisine la tarte aux quetsches à la pâte levée de mamie Simone!

Préparation

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10 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 25/10/2017

Les choses simples
Surtout celles de notre enfance Une jolie tarte qui a toujours du succès 'Nous chez ma grd mère  c'était le riz au lait Qui cuisait sur le coin du fourneau et au dernier moment ma grd mère ajoutait Une grosse cuillére de beurre que mon grd père fabriquait Je ne te dis que cela Allez belle soirée

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 25/10/2017

bonsoir Sylvie
j'aime beaucoup les questches mais je n'en ai pas vu sur le marché cette année. que cette tarte doit être délicieuse merci pour la recette !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/10/2017

Bonjour ponpon
Merci à toi pour ce partage. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/10/2017

Coucou papillonmyosotis
Merci pour ton passage dans notre cuisine. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/10/2017

Bonjour Mauricette
Merci à toi et belle journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/10/2017

Bonjour Nadou
Les recettes de notre enfance sont des souvenirs à garder précieusement. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/10/2017

Bonjour Françoise "grainedesucre"
J'ai eu la chance qu'un de nos voisins nous en donne! J'ai pu en mettre un peu dans le congélateur. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/10/2017

Bonjour Vanni
Oh! Oui! Je retiens cette idée de cannelle. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 24/04/2023

Sylvie.
Merci pour ce petit clin d'œil avec la tarte au tibouli! Jétais chez mon amie dans le Pas de Calais la semaine dernière et nous avons justement parlé de cette tarte! Je suis donc ravie de voir que tu maitrises parfaitement cette pâte levée grâce à laquelle tu peux te replonger en enfance comme avec cette tarte très gourmande!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2023

Coucou Chantal
Oui, c'est vrai qu'elle est facile à réaliser et nous nous sommes régalés de cette tarte aux quetsches. Bisous.

 

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