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Jeanbonhommes

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Dessert

Difficulté : Facile Préparation : 40 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Chez moi, en Franche-Compté, on confectionne des JEANBONHOMMES en période de Noël.
Pour la petite histoire, ces petits pains au lait étaient offerts à la St Nicolas et permettaient de conjurer le mauvais sort, les mauvais esprits et toutes les menaces de l'hiver.
Il est possible d'ajouter des pépites de chocolat dans la pâte.
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18 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/12/2011

Bonsoir Mireille
Ils ressemblent fort aux "Mannalas" de Saint Nicolas que l'on confectionne en Alsace et en Lorraine. Et demain c'est la Saint-Nicolas et il y aura des Mannalas au petit déjeuner. Bises. Sylvie.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 05/12/2011

Françoise,
Françoise, quel bon plan d'explorer les traditions gourmandes de par chez moi!Mes Jeanbonhommes sont tout contents d'avoir la compagnie des tiens, même si les tiens essaient de leur faire peur avec leurs gros yeux!Merci pour ta contribution à mon article!(je vais tout manger, les tiens comme les miens.....)

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 05/12/2011

Bonsoir Sylvie,
Je crois bien que ces traditions de l'Est de la France se ressemblent!Il ne me reste qu'à te souhaiter un bon petit déjeuner gourmand!!!A bientôt!

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 05/12/2011

Bonne fête St Nicolas !
Miammmmmmmmmmmmm !Faut bien tester les recettes des autres contrées !A défaut de raisin, j'y ai mis des noisettesMes Jean Bonhomme font les gros yeux .... oupsss lala !et tant pis pour vousZ'avez qu'à être sage .....Mireille je t'envoie l'image .....Bonne St Nicolas à tout le monde@+

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 06/12/2011

Oui da !
Pari tenu, dès que j'ai un peu de temps, je t'envoie les Jeannes du limousin !biz, laurence

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 06/12/2011

Et si tous les Jeanbonhommes....
....Jeannebonnefemmes et autres Mannalas pouvaient se donner la main....Quelle belle ronde!Laurence, vivement ta contribution enjuponnée à cette jolie tradition!Bonne journée!

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 06/12/2011

Hello Titanique,
Merci de ton passage parmi tous ces petits hommes de pâte qui font la ronde depuis ce matin!Bonne journée!

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 06/12/2011

Dame Laurence.....
....hisse la bannière du féminisme!Ben non, il n'y a pas de jeanne-bonne-femmes.....mais comme tu viens de les créer, on attend des images!Bonne journée!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 06/12/2011

hummmmmmmmmm
trés appétissant !!!bises

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 06/12/2011

Bonjour Chantal,
Les Jeanbonhommes sont toujours appréciés par les enfants qui ne manquent pas de poser la question: "on commence par quoi? la tête? les pieds ?"Il faudra trouver un nouveau nom!Mannalas en Alsace-Lorraine, Jeanbonhommes en Franche-Comté....trouve-nous un nom picard! s'il n'existe pas, il faut vite l'inventer!Bonne journée!

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 06/12/2011

Bonjour LaGuillaumette!
Sylvie a pris son petit déjeuner avec des mannalas... CLIC  !  ,   mais elle a pris le soin de photographier avant les étapes de sa recette, ce que je ne fais jamais.....Une jolie tradition, un petit bonheur facile à faire!Bonne journée!

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 06/12/2011

Bonjour Mireille,
J'imprime cette recette,car je verrais très bien ces petits 'jeanbonhommes' sur une table picarde!Je suis sûre que les petits enfants seraient ravis!Bonne journée.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 06/12/2011

Hello à vous..
Je partage l'avis de Sylvie. J'avais aussi prévu d'en faire pour la saint-Nicolas. Même en Charente-Maritime, on n'oublie pas les traditions lorraines....Bises les filles.Françoise.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 06/12/2011

Et alors ?
Et y'a pas de Jeanne-bonnes femmes ??

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 08/12/2011

Hello Lisette!
J'ai vu tes cougnous ! une de mes amies Belge m'a dit qu'on les appelait aussi "petits pains de Jésus"!Bonne journée, et une bise au gentil Lukas!

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 08/12/2011

les traditions
Bonjour MireilleJe suis aussi pour continuer les traditions,chez nous en Belgique ce sont surtout les spéculoos,les bons hommes ......et les cougnous !Bises lisette 

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 10/12/2011

Bonsoir Nadou,
C'est vraiment un bon gâteau traditionnel.Tes p'tits loups se sont régalés!A bientôt

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 10/12/2011

moi aussi
J'en ai fait aujourdh'ui pour mes ptits loups!super réussi.

 

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