Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Gâteau à la faisselle et compotée de mirabelles.

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau à la faisselle et compotée de mirabelles.

Rechercher une recette :

0
Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Voici un gâteau léger et frais aux mirabelles qui changera de la tarte!
  • - 500 g de mirabelles dénoyautées
  • - 500 g de faisselle
  • - 150 g de sucre (vous pouvez en mettre beaucoup moins; les mirabelles étant très sucrèes)
  • - 4 œufs
  • - 100 g de maïzena
  • - 1 citron
  • Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige en incorporant en pluie 50 g de sucre.
  • Battez les jaunes avec 50 g de sucre, lorsque ce mélange est mousseux, ajoutez la faisselle, le zeste de citron, ainsi que la maïzena, mélangez l'ensemble avant d'incorporer délicatement les blancs en neige.
  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Beurrez et farinez un moule à manqué (ou tapissé le fond de papier sulfurisé), versez-y la pâte et enfournez pendant 30 minutes, démoulez lorsqu'il est froid et mettez-le au réfrigérateur.
  • Pendant la cuisson du gâteau, faites compoter les mirabelles dénoyautées dans une casserle avec le reste du sucre pendant une vingtaine de minutes; laissez refroidir.
  • Nappez-en le gâteau au moment de servir. 
  • Ce gâteau peut-être réalisé avec la plupart des fruits; autres prunes, abricots, etc, etc...on peut utiliser des fruits surgelés hors saison!

Préparation

+ Ajouter un commentaire

16 commentaires

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 17/08/2020

Bonjour Chantal
Merci pour cette recette. Elle est intéressante car on peut retenir la base et s'en servir pour d'autres fruits. Et puis, elle a l'air bien gourmande :)Bien amicalement,La petite fille de Madeleine

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2020

Coucou Chantal
Voilà un gâteau bien savoureux! Jamais un dimanche sans une délicieuse gourmandise! Bisous.

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 17/08/2020

Bonjour Chantal
humm, voilà un dessert bien gourmand, bien garni en fruit (dommage que le temps des mirabelles passe trop vite !)bonne apres midi bisous Danie

Le commentaire de mimicuisine

Le 17/08/2020

coucouuuu
oui sa change et tu me fait envie avec ce bon gateau , tres belle journee , bizouuuuu

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/08/2020

Chantal
que ça doit être bon miam!bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/08/2020

Sylvie.
Tout à fait; il faut savoir se faire plaisir!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/08/2020

Françoise
C'est fondant, léger et frais...et les mirabelles sont ...la cerise sur le gâteau!!! lolBisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/08/2020

Coucou Danie
Ça passe vite et le mirabellier ne donne pas tous les ans!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/08/2020

Bonsoir Mimi
Un bon dessert estival!Bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 19/08/2020

bonsoir Chantal
Une bonne idée pour changer de la pâte feuilletée ou brisée ! en plus ça doit être fondant ! Gros bisousFrançoise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/08/2020

Bonsoir la petite fille de Madeleine
C'est un dessert très rafraichissant, et effectivement, on peut le réaliser avec un tas d'autres fruits; il est d'ailleurs particulièrement bon avec une compotée d'abricots!Bonne soirée.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/08/2020

Annick
Mais oui; c'est bon!!! lolBisous.

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 20/08/2020

Les mirabelles
Un vrai délice ce gâteau !!

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/08/2020

Bonjour Lott
J'aime ces desserts légers et frais! Bisous. 

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 24/08/2020

coucou
bonne recette, les mirabelles sont délicieuses et avec la faisselle c'est moelleux.et agréable en bouche..

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 26/08/2020

Ghislaine
J'aime bien ces 'gâteaux' au fromage blanc; c'est léger et frais!Bisous.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know