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Foie de Boeuf au Vin Blanc

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Foie de Boeuf au Vin Blanc

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Servez avec de la purée maison.
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16 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 15/11/2011

Mon mari adore le foie,quant à moi,j'aime seulement  celui de veau,mais,c'est vrai,celui-là est bien cher!Donc,ta recette,je la mets de côté pour JC!!!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 15/11/2011

eh bien
ça change et c'est bon !bises

Le commentaire de coccinelle

Le 15/11/2011

Bonsoir Sylvie
Encore une recette !  Ma ché pas pochible ! T'en as combien ??J'aime le foie de boeuf et le foie de veau aussi, mais j'en fais rarement pour le second, car c'est assez cher et quand je pense au petit veau, cela ne me dit plus rien !  Avec une bonne purée maison, rien de tel !Bisous 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/11/2011

Bonsoir Michèle
Pas du tout, il est dans une sauce qui l'enrobe. C'est un délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/11/2011

Bonsoir Chantal
De temps en temps, on refait le plein de vitamines avec une recette de foie. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/11/2011

Bonsoir Nath
Entre le foie de boeuf et de veau il y a la cuisson qui change et le prix. Le foie de veau est plus rapide à cuisiner. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 15/11/2011

Bonsoir Sylvie
Une recette que je retient pour mon papounet il adore le foie.Je n'ai jamais manger de foie de boeuf est ce different de celui de veau et de génisse, je suis en carence de fer depuis mes opérations je devrais en remanger.Bisous à vous deux

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 15/11/2011

Michèle
bonsoir Sylviees-ce que ton foie ne durçi pas avec une demi heure de cuisson!bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/11/2011

Bonsoir Annick
Et c'est bien bon. bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/11/2011

Bonjour Loup
Je peux te dire que ce foie est de premier choix! Il est extra. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 16/11/2011

j'adore
le foie mais d'une bonne provenance attention !!!!  alors cette sauce sympa cela change bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/11/2011

Bonjour Dany
Voilà, c'est un peu comme nous. Nous achetons de préférence le foie de boeuf que l'on peut accommoder de bien des manières. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/11/2011

Bonjour Françoise
C'est un peu les habitudes de Marc que nous avons prises. En effet, chez ses parents, tout y passait, le foie, la cervelle, le ris de veau, la tête de veau...je dois en oublier. Bises. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 16/11/2011

Hello Sylvie,
Je n'achète jamais de foie, ni d'autres abats. Nous ne sommes pas des amateurs... et pourtant quand j'étais petite, chez mes parents je mangeais du foie de veau et aussi de la cervelle au beurre et persil....Bises à vous.Françoise. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/11/2011

Coucou Marie Ange
De temps en temps et surtout en hiver, nous aimons bien manger du foie...Un plat qui ravigotte, comme on dit chez nous. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 17/11/2011

J'aime le foie pourtant je ne pense jamais à en faire. En fait, on en voit aussi rarement dans les magasins. Et si on ne voit pas, on n'achéte pas.Comme tu l'as fait, ce doit être délicieux. Bises. Marie-Ange

 

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