Filet de poulet sauce roquefort et endives braisées.

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Le 21/01/2019

alors la
Une sauce au roquefort c'est d'accord!l'idée avec le poulet et les endives est top !j'ai noté !bise

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Le 21/01/2019

Coucou Nadou
Après les fêtes, j'apprécie un simple filet de poulet...enfin, nappé d'une bonne petite sauce tout de même!!! lolJ'espère que tu vas te retaper, car j'ai l'impression qu'il y a un moment que tu es patraque!Ici, il fait froid, mais très beau et pas de vent du tout...mais demain, la météo nous annoce 5 à 10 cm de neige... enfin, c'est logique; c'est l'hiver!!!Bisous et soigne toi bien!

Le commentaire de nadou

Le 21/01/2019

hum je me serais bien invitée
comme toi je les préfére cuitent braisée ou vapeur ta recette doit etre gouteuse sauce roquefort avec la viande blanche un bon mariage belle aprem moi au chaud encore pas top

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/01/2019

Chantal
une petite recette bien de saison !
bises

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Le 23/01/2019

Coucou Annick
Ça change des plats mijotés en sauce; et c'est tout aussi bon avec celle-ci!Bises.

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Le 23/01/2019

Coucou Sylvie
Surtout que l'on peut varier avec toutes sortes de fromage; tout est question de goût!Bises.

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Le 23/01/2019

Ghyslaine
Je les aime aussi en salade; mais c'est cuite que je les préfère, il faut dire aussi qu'on peut les accommoder de si différentes façons!C'est un bon légume de saison!Bises.

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Le 23/01/2019

Coucou Lott
C'est une bonne association!Bises.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 23/01/2019

coucou Chantal
une bonne assiette gourmande...j'aime crue ou cuites c'est un bon légume de saison..bisous

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Le 23/01/2019

Coucou Chantal
J'adore les sauces au fromage! Tellement vite faites et tellement savoureuses. Bisous.Sylvie.

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Le 25/01/2019

Bonjour Madeleine
Vous pouvez, bien sûr, utiliser n'importe quel autre fromage...de caractère!Bon week-end à vous aussi.

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 25/01/2019

Bonjour Chantal
J'ai justement des endives à utiliser rapidement.Votre recette me va bien car elle est à la fois légère et savoureuse.Donc, merci pour ce partage !Je vous souhaite un très bon week-end,La petite fille de Madeleine

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Le 01/02/2019

Ce fameux Cookéo!
Françoise, j'ai fait cuire les endives au cookéo!Mais comme me l'avait suggéré M-C, je continuerai à donner les recettes d'une façon traditionnelle...comment faisait-on avant? celles qui cuisaient à la cocotte-minute adaptaient ces recettes; ce que je faisais et que je continue à faire avec cet autocuiseur..Il est certainement intelligent et très pratique; je m'en suis aperçue, mais je ne peux pas dire que je sois tentée par ces recettes programmées; je suis allée voir 'la poule au pot;( c'est un exemple!), j'ai été très déçue et surprise par leur recette; c'est peut-être 'la nouvelle cuisine'; ça ne me dérange pas; mais ils auraient pu donner un autre nom à leur plat! hihihiQuant à un certain site; quand je vois les questions et recettes que certaines posent et postent...ça me conforme dans mon idée qu'il ne fera pas de miracles pour certaines 'cuisinières'!!! lolCelles qui l'achètent en y croyant vont être déçues; il leur donnera simplement envie de cuisiner;(ce qui n'est pas si mal!) mais ça ne suffira pas pour les transformer en cordon-bleu!Malgré tout, ne t'inquiète pas....il est loin de faire de la figuration dans ma cuisine; ce matin; poulet au cidre et poélée de légumes. Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 01/02/2019

Coucou Chantal,
Une jolie recette qu tu aurais pu aussi faire dans le cookéo! Bises.Françoise.