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Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Feuilletés aux Quetsches

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • Petits carrés de pâte feuilletée de la marque "Croustipâte"
  • Quetsches
  • 1 jaune d'oeuf
  • Lait
  • Cannelle

Préparation

  • Après avoir lavés et dénoyautés les quetsches, déposez-les sur chaque carré de pâte feuilletée. Repliez les coins de la pâte vers le centre.
  • Dorez les petits feuilletés avec un jaune d'oeuf allongé d'un peu de lait, repliez bien les coins pour éviter que le jus des quetsches ne s'échappe au cours de la cuisson, puis saupoudrez de cannelle pour les parfumer.
  • Faites-les cuire dans le four préchauffé à 210°C pendant une bonne vingtaine de minutes.

Le conseil du chef

La pâte est tendre et croustillante. Elle n'est pas trop grasse et ne "suinte" pas du tout.
C'est parfait avec n'importe quels autres fruits. Ces petits carrés feuilletés peuvent être aussi très originaux pour réaliser une entrée.
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5 commentaires

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 07/09/2009

Feuilletés
Ces petits feuilletés me plaisent bien. Je te vole ta recette.Bises.Ginette.

Le commentaire de nadou

Le 07/09/2009

Hum!
Bonne idée et jolie présentation!

Le commentaire de fanette. Voir son blog

Le 07/09/2009

Très très bonne idée
comme d'habitude. Merci et bonne soirée. Françoise.

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 07/09/2009

Bien appétissant....
Rien qu'à les voir....... ça donne envie!!!Bisous. Lisette.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 08/09/2009

Merci les amies.....Tu as bien raison, Ginette de me voler la recette! Bises à vous toutes.Françoise.

 

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