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CAKE JAMBON OLIVES

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
CAKE JAMBON OLIVES

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Les week-end gourmands sont souvent synonymes d'apéritifs savoureux. Rien de mieux que la préparation d'un cake salé pour régaler les convives.
  • Aujourd'hui, je cuisine un cake au jambon et aux olives !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 1 heure)
  •  
  • -110g de farine
  • -4 oeufs
  • -200g de jambon blanc
  • -50g d'emmental
  • -50g de comté
  • -100g d'olives vertes fourrés au poivrons
  • -1 càc de levure chimique
  • -5cl de lait
  • -20g de beurre
  • -2 càs d'huile
  • -sel, poivre
  • Coupez le jambon en lanières.
  • Coupez les olives en deux.
  • Râpez l'emmental et le comté.
  •  
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble.
  • Salez. Poivrez.
  • Incorporez le lait et l'huile.
  • Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
  • Ajoutez le jambon, les fromages râpés et les olives.
  • Couvrez le saladier d'un film étirable et laissez reposer 30 minutes dans le réfrigérateur.
  • Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
  • Glissez le cake dans un four à 180° pendant 1 heure.
  • Laissez refroidir avant de démouler.
  •  
  • Bon appétit !

Préparation

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2 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/11/2021

Bonjour Françoise "grainedesucre"
C'est notre dernière recette de cake salé et nous l'avons beaucoup aimé. Gros bisous de nous deux et bon dimanche. Sylvie.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 14/11/2021

Bonjour Sylvie
De tous les cakes salés,  ça reste mon préféré.  Il est appétissant et vous allez vous régaler. Bon dimanche. Gros bisous Françoise

 

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