Brandade de joues de morue

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Le 20/04/2023

Hum..
Tu me fais envie... Bises 

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Le 20/04/2023

bonsoir Deliy
Philippe n'a pas écrasé les pommes de terrre mais les a mises en petits cubes, ça change et c'était bon !gros bisous et bonne nuitFrançoise

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Le 21/04/2023

Bonsoir Sylvie
Nous aussi on aime ça, c'est la première fois que Philippe le fait avec des joues. C'est très bon et copieux !gros bisousFrançoise

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Le 21/04/2023

Coucou Françoise
J'aime beaucoup la brandade de morue. Et, à la maison, je ne suis pas la seule. Bisous. Sylvie.

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Le 24/04/2023

Hello Chantal
Vue notre situation géographique, il y a au marché (je ne vais pas chez les poissonniers autrement) qui ont des joues de morue. Il y a quand même, une époque et puis je me suis dit que plutôt que d'avoir un risque d'arrêtes dans les filets, au moins, au niveau des joues, on ne risquait rien lol ! en plus c'est très très bon !gros bisousFrançoise

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Le 24/04/2023

J'aime beaucoup ce plat; mais je n'ai jamais cuisiné de joues de morue... ce ne doit pas être évident à trouver?Bisous.