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Blancs de poulet à la bière et au Maroilles.

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Voici une façon savoureuse d'accommoder de simples blancs de poulet;
  • - 500 g de blancs de poulet
  • - 1 échalote
  • - 1 gousse d'ail
  • - 150 g de Maroilles
  • - 20 cl de bière blonde
  • -huile, sel, poivre, un peu de fond de volaille.
  • Coupez les blancs de poulet en dés, hachez l'ail et émincez l'échalote.
  • Faites revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile, ajoutez l'ail, l'échalote, assaisonnez à votre goût, versez la bière, portez à ébulition, baissez le feu et faites cuire à couvert une dizaine de minutes (10 à 15 mn, tout dépend de la grosseur des dés de viande), ajoutez le Maroilles coupés en cubes, laissez mijoter quelques instants à feu doux,, le temps de faire fondre le fromage; servez aussitôt.

Préparation

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10 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 07/05/2021

bonjour Chantal
Oh que voilà une idée qui me plaît beaucoup ! J'achète un gros blanc de dinde que je coupe en dés et que je mets au congélateur. On les prépare au curry, ou à la tomate  ou... mais associer bière et maroilles, quel bonheur !gros bisousFrançoise

Le commentaire de mimicuisine

Le 07/05/2021

coucouuuuuuuuu
la ou il y a du fromage je repond presente , merciiiiiiii , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu

Le commentaire de nadou

Le 07/05/2021

A retenir
Cette recette qui doit être bien savoureuse en plus le maroilles doit apporter un goût sublime Bon wk

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 07/05/2021

Bonsoir Françoise
Bonne idée de faire cette recette avec de la dinde ! C'est la première fois que je faisais ce petit plat, mais il nous a beaucoup plu et c'est donc une recette rapide et simple à garder sous le coude. Quant à la bière, son arôme ne 'prend' pas le dessus et cette sauce est onctueuse et très goûteuse !Bisous et bonne soirée. 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 08/05/2021

Bonsoir Sylvie
Pas bien loin...mais il faut bien un début!!! lolBisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 08/05/2021

Bonsoir Mimi
A tester aussi avec d'autres fromages; par exemple, munster, roblochon...ou même des 'bleus'!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/05/2021

Coucou Chantal
C'est une association bien gourmande et qui nous fait voyager. Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 08/05/2021

Bonsoir Nadou
Cette sauce est savoureuse, mais pas forte du tout, contrairement à ce que l'on pourrait croire!Bisous.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 14/05/2021

Chantal
une recette à garder sous le coude...bizz

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 16/05/2021

Bonjour Ghislaine
Tout à fait, c'est bon, rapide et simple à réaliser!Bisous.

 

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