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ASPERGES................. POUR LE CONGELATEUR

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
ASPERGES................. POUR LE CONGELATEUR

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
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Ingrédients

  • Profitons de ce beau légume du printemps pour en faire quelques réserves qui agrémenterons nos repas de cet hiver!!!!!!!!!!!
  • j avais donc commandé 6 kilos d asperges blanches (je n ose pas mettre les vertes au congel. encore)
  • et au boulot
  • il faut les éplucher moi je les rince quand même et je les essuient avant de les mettre directement en poches 
  • et voilà : prêtes à rejoindre le congélateur - pour les consommer ensuite je les mets directement congelées dans de l eau froide et au bout de 17 mm c est prêt (c est la recette que m avait donné une productrice chez qui j allais mais qui a dû arrêter car elle ne trouvait plus de main d oeuvre!!!!!) 

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 12/05/2021

coucouuuuuuuuu
ta bien bosser , bravooooooooo , repos maintenant , belle soiree bizouuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 12/05/2021

Dely
Non je les mets crues ?

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 12/05/2021

Bonjour Marie-Claude
Voici une bonne occupation; c'est bien pratique aussi de les cuire en les mettant directement du congèlateur à la casserole! Et ces asperges sont très bonnes, même congelées, ce qui n'est pas le cas pour tous les produits!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 12/05/2021

Coucou Marie-Claude
Comme tu as raison de faire ces provisions pour l'hiver! Il y aura de quoi faire de bons petits palts. Bisous.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 12/05/2021

Tu les fais cuire avant de les mettre au congélateur ?? Il fut u  temps ou une collègue nous en apportait de Saumur et la je les mettais en bocaux ' stérilisés) .Enfin te voila une bonne provision pour l'hiver .bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/05/2021

Marie-claude
merci pour la recette!bises

 

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