Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Imprimer

Envoyer à un ami

Ajouter à mon livre

Crumble de fonds d’artichauts	Créez votre livre de recettes
Type : Accompagnement Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Pour: 2 personnes

Ingrédients :

200 gr de fonds d'artichauts en boite
½ litre de fond de volaille
½ citron
Fromage râpé
Beurre
Farine
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.
Rincez les fonds d’artichauts à l’eau claire puis égouttez-les.
Découpez-les en tranches d’épaisseur moyenne.
Beurrez un plat allant au four et déposez-y les fonds d’artichauts.
Dans une casserole, préparez un roux brun avec de la farine et du beurre.
Rallongez-le avec le fond de volaille.
Laissez épaissir sur le feu puis incorporez le fromage. Remuez.
Versez cette préparation sur les fonds d’artichauts et enfournez pour environ 45 minutes de cuisson.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

5 recettes du même type

	Poireaux à la crème d'Oncle Roby
	Cheveux des condamnés sauce Dracula
	Soupe de carottes au curry
	Lasagne de légumes
	Soupe de citrouille à la vanille

Et aussi...

	Petits flans au potiron et aux épices
	Tarte aux champignons des bois
	Crumble de fonds d’artichauts
	Courgettes vapeur à la crème de truffes
	Fenouils gratinés à l’italienne
	La galette de carottes à la cannelle
	Gratin de pommes de terre aux cèpes
	Poivrons marinés à l’ail
	Pain au brie et aux courgettes
	Galettes de courgettes au fromage et au cumin
	Crumble de potiron au bacon
	Terrine fraîche de légumes au thon
	Purée de pommes de terre aux échalotes et à l’avocat
	Haricots au vinaigre balsamique
	Gratin de potiron
	Aubergine au curry
	Flan aux courgettes et au basilic
	Rouleaux de légumes au fromage
	Courgettes farcies aux épinards
	Carottes à l’aigre douce
	Spaguettis sauce tomate
	Soupe extra facile extra economique
	Gratin de fenouil
	Poivrons farcis au gorgonzola
	Galette de pommes de terre aux oignons
	Poivrons marinés au miel
	Poivrons marins
	Epinards aux graines de sésame
	Conserves de poivrons rouges et carottes
	Génoises de blettes aux tomates
	Flan de légumes
	Gratin de potiron aux raisins
	Potée de poireaux aux oignons
	Pommes de terre farcies
	Lentilles du Puy en vinaigrette
	Betteraves crémeuses
	Carottes à l’indienne
	Gratin de tomates et oignons
	Pommes de terre vapeur aux olives
	Bouchées croustillantes à l’igname
	Bouchées d’épinards à la crème
	Poêlée d’haricots rouges au Lillet blanc
	Charlotte aux légumes
	Gâteau de semoule aux carottes et poireaux
	Poêlée de brocolis à la paysanne
	Cheveux des condamnés sauce Dracula
	Salade chaude aux trois verdures
	Courgettes et aubergines piquantes à la mozzarella
	Gratin de côtes de blettes
	Palets de chou à la poudre de coco
	Douceur d’épinards
	Pommes de terre au four
	Mijoté de légumes aux oeufs
	Gratin du sud
	Cake de carottes à la poudre d'amande
	Purée de chou aux pommes de terre
	Carottes à la crème
	Tarte d’oignons au curry
	Purée de poivrons
	Gratin aux deux purées
	Courgettes farcies au bœuf
	Tomates farcies à l’œuf et au Comté
	Purée de carottes
	Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras
	Petites pommes de terre à l’estragon
	Petites pommes de terre au lait de coco et à la ciboulette
	Bouchées aux épinards
	Verrines de carottes
	Poêlée de courgettes aux amandes
	Consomme de tomates à l’échalote
	Soufflé vert au cantal
	Sauce gombo au piment
	Hachis de chou fleur aigre doux
	Petits pois aux amandes
	Tomates farcies
	« hot » gratin aux haricots
	Velouté de patates douces au jambon
	Clafoutis à la courgette
	Banane plantain
	Fèves à la libanaise (foul)
	Flan de brocolis au fromage à l’ail
	Légumes épicés à l’huile d’olive
	Navets à la crème
	Pommes de terre à l’auvergnate
	Tomates confites
	Lamelles d’ignames au caramel balsamique
	Poêlée de girolles et d’aubergines
	Brocolis aux anchois
	Tarte à la tomate
	Piprade
	Purée de patates douces à l’ail
	Salade chaude aux trois verdures
	L'alloco plat national!
	Lasagne de légumes
	Aubergines farcies aux légumes dorés
	Gratin de pommes de terre à la raclette
	Flan de légumes
	Purée de pommes de terre à l’africaine
	Purée de pommes de terre aux langoustines
	Sauce paprika aux champignons
	Chaussons aux blettes
	Chaussons aux poireaux
	Chou blanc au yaourt
	Poêlée de choux de Bruxelles
	Galettes de pommes de terre à l’ail
	Moelleux de poireaux
	Fond d'artichauts gratinés sur son lit de verdure
	Beignets de tomates vertes
	Tomates à l’ail façon Crumble
	Tarte au fenouil
	Carottes au paprika
	Purée de pommes de terre aux figues
	Far aux olives
	Artichauts vinaigre à la muscade
	Soupe au pistou
	Flan d'halloween au potimarron
	Gratin de blettes aux saucisses de Montbéliard
	Purée de brocolis et courgettes
	Crème d’avocat
	Courgettes à la crème
	Panés de betteraves
	Wok de carottes à l’orange
	Tarte light aux légumes verts et au thon
	Gratin d’endives aux champignons
	Poêlée de chou aux lardons
	Tian de légumes à la provençale
	Gratin de choux à la mozzarella
	Palettes de flocons d’avoine
	Haricots blancs cuisinés à l’anglaise
	Poêlée de morilles à la crème
	Julienne asiatique de légumes
	Tomates tartares
	Endives gratinées aux deux viandes
	Tomates farcies au persil
	Poêlée mielleuse d’asperge au safran et au gruyère
	Pâtes à la forestière
	Gratin de courgettes et tomates sur lit de semoule
	Tomates des îles
	Foufou de banane légume
	Caviar d’aubergines (Moutabal)
	Champignons farcis au fromage
	Terrine de légumes verts
	Poivrons farcis aux oignons pimentés
	Coulis de poivrons au curry
	Salade de cœurs de palmiers
	Chips de bananes antillaises
	Petites galettes poireaux/pommes de terre
	Courgettes au riz
	Artichauts à la plancha aux quatre épices
	Mijoté de fèves aux anchois et aux tomates séchées
	Coulis de poivrons rouges
	Toasts aux poireaux fondants
	Chutney de légumes et fruits au gingembre
	Gateaux de courgettes au fromage blanc
	Salade de pâtes fraîches au thon
	Gratin ardennais
	Epinards au yaourt
	Cake aux poireaux
	Carottes à l’Espelette
	Mijoté de chou rouge au lard
	Aubergines farcies au parmesan
	Tourte légère aux petits pois et artichauts
	Endives gratinées au reblochon
	Lentilles épicées aux dattes
	Far aux carottes
	Gratin de brocolis au bleu d’Auvergne
	Salade chaude aux petits pois
	Flans de champignons et de lardons
	Champignons sautés à l’ail et au persil
	Potée de chou-fleur au gingembre
	Croustillants de courgettes
	Velouté au potiron
	Surprises chinoises aux cèpes
	Gâteau de carottes
	Flan d'aubergines
	Soupe à l’oignon
	Colcannon
	Salade de foies aux haricots
	Lard aux haricots coco
	Duos de tomates au curry
	Courgettes gratinées à la sauce soja
	Endives au miel et au curry
	Mousse fraîche d’endives
	Cake de chou-fleur à la crème
	Sauté de brocolis à l’ail
	Beignets de pommes de terre aux échalotes
	Gnocchis gratinés aux deux fromages
	Flan de chou fleur au gorgonzola
	Aubergines fourrées aux œufs brouillés
	Blinis de courgettes