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Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 130 g de saucisson sec en un seul morceau
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 4 tranches de fromage fondu
  • Sel
  • Poivre
 
 

Préparation :

  • Enlever la peau du saucisson, le couper en rondelles épaisses puis, chaque rondelle en dés.
  • Étaler la pâte et en garnir un moule à tarte préalablement huilé.
  • Poser sur la pâte les dés de saucisson et les tomates pelées. Saler légèrement, poivrer et arroser le tout d’un filet d’huile.
  • Enfourner la pizza à four chaud (240°C, th 7/8) pendant dix minutes.
  • À la sortie du four, ajouter les tranches de fromage fondu et enfourner de nouveau pendant dix minutes en baissant le thermostat.
 
 
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